O boldo é uma planta medicinal amplamente conhecida por seus efeitos benéficos principalmente para o sistema digestivo e o fígado.
Dentre os benefícios do boldo destacam-se: estimulação do funcionamento do fígado, auxílio no tratamento de problemas da vesícula biliar, melhora da digestão, ação antioxidante que diminui o estresse oxidativo, proteção do sistema nervoso e das articulações com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Quanto aos modos de uso, o chá é a forma mais tradicional de preparar o boldo, podendo ser feito de várias maneiras.
Aqui estão cinco formas de preparar o boldo para consumo:
Há tradicional com folhas secas: colocar uma colher de chá das folhas secas de boldo em 150 a 200 ml de água fervente, desligar o fogo, deixar em infusão de 5 a 10 minutos, coar e tomar morno ou gelado. Pode ser consumido até duas vezes ao dia, especialmente antes e depois das refeições.
Chá com folhas frescas: similar ao preparo com folhas secas, utilizando folhas frescas picadas e deixando em infusão sem ferver as folhas para evitar amargor excessivo.
Chá com adição de gengibre: para potencializar efeitos detox e aliviar náuseas, adiciona-se uma fatia fina de gengibre durante a infusão do chá.
Macerado de boldo: as folhas de boldo são picadas, amassadas e colocadas em água fria para macerar por cerca de 30 minutos, evitando a água fervente, para preservar compostos sensíveis.
Chá instantâneo com sachê: uso de sachês de boldo para infusão rápida na água quente, mantendo o mesmo tempo de descanso antes de coar e consumir.
O chá de boldo é conhecido por seu sabor amargo e deve ser consumido com moderação, evitando-se uso prolongado e contraindicações em gestantes e pessoas com problemas hepáticos graves. Em geral, o uso está indicado por no máximo 20 dias.
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Ordem e Progresso
Liberdade Ainda que Tardia
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